PROGRAMA DE EVENTOS

Recibiremos en nuestra casa, no solo grandes cocineros del panorama actual, sino, sobre todo, estaremos rodeados de personas con pasión y personalidad, que compartirán su esencia y su ‘savoire faire’ en nuestras mesas.

Cada Chef invitado confeccionará 2 platos representativos de su cocina y Kiko Moya completará el menú con dos propuestas más.

Un total de 10 platos que tan solo podrán disfrutar 45 comensales por velada y que irá acompañado por una bodega recomendada y supervisada por el reconocido Mejor Sumiller de España 2019 Alberto Redrado.

Las solicitudes de reserva se realizarán solo a través de email y previo pago de 250€ por cubierto.

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La recepción y cocktail de bienvenida será a las 20h. y la cena comenzará a las 21h.

Podrán gestionarse las reservas enviando un email a: 40aniversario@lescaleta.com

29 de JULIO

Martín Berasategui

Restaurante Martín Berasategui (Guipízcoa). 3*** Michelín.

Paolo Casagrande

Restaurante Lasarte (Barcelona). 3*** Michelín.

Erlantz Gorostiza

Restaurante M.B del Hotel Ritz-Carlton (Tenerife). 2** Michelín.

Alberto Ferruz

Restaurante BomAmb (Alicante). 2** Michelín.

5 de AGOSTO

Paco Morales

Noor Restaurant (Córdoba). 2** Michelín.

Toño Pérez

Restaurante Atrio (Cáceres). 2** Michelín.

Fran Martínez

Restaurante Maralba (Albacete). 2** Michelín.

Álvaro Garrido

Restaurante Mina (Vizcaya). 1* Michelín.